Úvod » Chmel » Chmel Německý » Chmel HALLERTAU MITTELFRUH 100g
Starověká tradiční odrůda Hallertau s elegantní a příjemnou vůní květin. Jedná se o tradiční německou aromatickou odrůdu.
Alfa kyseliny: 3,5-6,0%
Beta kyseliny: 3,0-5,0%
Aroma: příjemné s květinovým nádechem
Charakteristika: klasická aromatická odrůda chmele s velmi dobrým aroma profilem.
Použití: hlavně Ležáky, Belgické Ale, Kolsch - druhé a třetí chmelení.
Sklizeň 2021:
Alfa kyseliny: 4,8%
BBF: 31.12.2025